Rempeyek /Peyek Kacang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rempeyek /Peyek Kacang dengan 9 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Rempeyek /Peyek Kacang menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Rempeyek /Peyek Kacang
- Tambahkan 250 gr tepung beras.
- Tambahkan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 330 ml air.
- Tambahkan 1/8 gr kacang tanah (cuci bersih, iris menjadi 2/3).
- Ambil 1 sdt garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan 10 buah daun jeruk (hilangkan batangnya, iris tipis).
- Tambahkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
Cara mengolah Rempeyek /Peyek Kacang
- Haluskan bawang putih dan kemiri.
- Masukkan tepung beras, tepung terigu dan daun jeruk.
- Masukkan bumbu halus, kaldu bubuk dan garam.
- Aduk rata. Masukkan air, aduk rata.
- Masukkan telur. Kemudian masukkan kunyit bubuk. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Ambil 1 sdm makan adonan, kemudian masukkan kacang tanah. Kemudian masukkan adonan disisi wajan.
- Goreng hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Rempeyek kacang tanah siap disajikan.
