Rempeyek Kacang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rempeyek Kacang dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Rempeyek Kacang menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rempeyek Kacang
- Tambahkan 200 gr tepung beras.
- Ambil 75 gr kanji.
- Tambahkan 2 sdm terigu.
- Ambil Garam sekupnya.
- Tambahkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Tambahkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
- Tambahkan 200 gr kacang tanah dipotong dua.
- Ambil Minyak goreng yang banyak.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 4 butir kemiri.
- Ambil 5 cm kencur.
- Tambahkan 8 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 sdt ketumbar.
Cara mengolah Rempeyek Kacang
- Blender bumbu halus dengan 400ml air..
- Setelah diblender, tuang ke dalam baskom. Campurkan tepung, kaldu bubuk dan garam.
- Masukkan telur kocok dan daun jeruk. Aduk rata.
- Panaskan minyak di dalam wajan. Ambil adonan dengan sendok sayur kecil, taburi kacang dan tuangkan di tepi wajan. Goreng sampai matang.
