Nasi uduk sederhana. Lihat juga resep Bukan nasi uduk enak lainnya! Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi uduk sederhana dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Nasi, di Indonesia makanan ini sudah sangat familiar.
Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap sehari-hari Salah satu inovasi makanan yang berbahan dasar nasi putih adalah nasi uduk.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.
Kamu bisa membuat Nasi uduk sederhana menggunakan 39 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Nasi uduk sederhana
- Tambahkan Bahan Nasi uduk.
- Ambil 2 cup beras.
- Ambil secukupnya air.
- Tambahkan santan kental 65ml (1 sachet sun kara).
- Ambil Bahan Sambal Teri Tempe.
- Siapkan 1/2 ons Teri Medan.
- Tambahkan 1/2 ons tempe (iris sesuai selera).
- Siapkan 8 cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bahan Telur Sambal.
- Tambahkan 3 butir telur.
- Siapkan 8 cabe merah keriting.
- Tambahkan 5 bawang merah.
- Tambahkan 2 bawang putih.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Ambil Bahan Telur Goreng.
- Ambil 1 butir telur.
- Tambahkan secukupnya garam.
- Siapkan Bahan Mie Goreng.
- Ambil 1 blok mie jagung.
- Ambil 1 helai daun seledri (iris).
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Tambahkan 5 bawang merah.
- Tambahkan 4 bawang putih.
- Siapkan 7 cm wortel (iris korek api).
- Tambahkan 2 sdm udang ebi.
- Tambahkan secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan Bahan Rempeyek Kacang Ijo.
- Ambil 4 bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 3 cm kencur.
- Tambahkan 1 ons kacang ijo (rendam seharian agar tidak keras).
- Ambil secukupnya air.
- Tambahkan secukupnya ketumbar.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Tambahkan semua masakan menggunakan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Dan minyak untuk menggoreng ataupun menumis.
Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning. Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Berikut aneka resep nasi uduk dari berbagai daerah, seperti resep nasi uduk betawi, resep nasi uduk bandung, maupun resep nasi uduk jawa yang sederhana.
Cara mengolah Nasi uduk sederhana
- Cuci beras. Tuang air. Tuang santan kental. Aduk rata. Masak hingga matang.
- Haluskan bumbu, goreng teri dan tempe secara terpisah. Panaskan minyak, tumis bumbu. Cek rasa. Diamkan hingga dingin dulu bumbu. Setelah dingin masukkan teri dan tempe. (kondisi sambal yang dingin menjaga teri dan tempe tetap renyah).
- Rebus telur. jika sudah matang. Rendam di air dingin. Kupas kulitnya. Panaskan minyak, tumis bumbu. Masukkan telur..
- Panaskan air, masukkan mie. Matang, angkat. Tiriskan Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan cabe rawit dan wortel. Aduk rata, beri air sedikit, beri kecap secukupnya. Masukkan mie dan daun seledri. Aduk rata sampai matang, angkat.
- Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam wadah menjadi satu dengan tepung beras, garam, telur, kacang ijo, air, ketumbar dan penyedap rasa. Goreng sedikit demi sedikit hingga adonan habis..
- Setelah selesai semua masakan menu nasi uduk. Tata dalam piring saji.
Namun cita rasa khas nasi uduk yakni. Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini Berikut cara mudah membuat nasi uduk yang sederhana dan praktis. bagi yang belum paham.
