Pindang Tulang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pindang Tulang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Pindang Tulang menggunakan 25 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Pindang Tulang
- Ambil 1 kg tulang sapi atau daging sapi (me: tulang campur daging).
- Siapkan 4 liter air (untuk merebus tulang/daging).
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Tambahkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Tambahkan Bumbu Halus.
- Tambahkan 1 ruas laos.
- Tambahkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Tambahkan 1 batang serai.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung merah.
- Siapkan 1 sdt sahang.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Tambahkan Bumbu pecah pecah.
- Ambil 1 ruas laos.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Tambahkan 1 batang serai.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/2 ons cabai merah.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan Secukupnya daun kemangi (me:skip).
Cara membuat Pindang Tulang
- Tumbuk halus semua bahan bahan halus lalu untuk bahan pecah pecah diiris iris saja dan untuk cabainya digeprek tapi tidak terlalu halus..
- Rebus tulang sapi atau daging sapi, rebus hingga daging lunak dan matang..
- Goreng semua bumbu bumbu yang sudah disiapkan hingga garing. Lalu angkat dan sisihkan.
- Kemudian bumbu yang sudah digoreng tadi masukan kedalam panci daging yang sudah matang, dan lunak, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, asam Jawa, dan Aduk aduk hingga rata dan masak hingga matang, kemudian setelah matang test rasa..
- Setelah test rasa dan pas pindang tulang siap disajikan..
