Pindang Tulang Iga.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pindang Tulang Iga dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Pindang Tulang Iga menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Pindang Tulang Iga
- Tambahkan 1 kg tulang iga.
- Tambahkan Bumbu iris:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Tambahkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt penyedap.
- Ambil 1 sdm gula.
- Tambahkan 3 liter air.
Cara membuat Pindang Tulang Iga
- Siapkan semua bahan lalu cuci.
- Rebus tulang iga tambahkan garam selama 30 menit lalu angkat & sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan bumbu kedalam daging & rebus dalam panci tekanan tinggi selama satu jam setelah matikan api diamkan sampai tidak berbunyi baru dibuka & siap dihidangkan.
