🍌Es pisang Ijo🍌. Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Es Pisang Ijo versi paling simple dan mudah Cucok banget nich buat buka puasa Rasanya. Es Pisang Ijo Bang i - Jl. Duduk manis si seger manis dateng 🍌🍌🍌🍌🍧🍧🍧🍧🍧🍧.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 🍌Es pisang Ijo🍌 dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo : Saat menggulung atau membentuk pisang ijo, sebaiknya gunakan daun pisang atau plastik bening agar.
Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Kamu bisa mengolah 🍌Es pisang Ijo🍌 menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak 🍌Es pisang Ijo🍌
- Ambil Bahan pisanng ijo.
- Tambahkan 4 buah pisang raja.
- Tambahkan 150 gram tepung beras.
- Tambahkan 50 gram tepung ketan.
- Tambahkan 1 sdm gula.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 100 ml air daun pandan.
- Tambahkan Pewarna makanan hijau.
- Tambahkan Bahan bubur sumsum.
- Siapkan 150 gram tepung beras.
- Siapkan 100 ml air santan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan Daun pandan.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Ambil Es batu (diremuk).
- Tambahkan Sirup coco pandan.
- Tambahkan Kental manis coco pandan.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup Pisang Ijo. Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian berbuka yang endeus.
Cara mengolah 🍌Es pisang Ijo🍌
- Campurkan tepung beras dan tepung ketan dan beri gula garam lalu uleni dengan air daun pandan yang sudah diberi pewarna makanan agar warna lebih cantik.
- Siapkan daun pisang ratakan adonan hijau lalu isi dengan pisang utuh kemudian tutup ke semua bagian pisang.
- Kukus hingga matang dan empuk.
- Siapkan bahan-bahan bubur sumsum lalu masak hingga matang.
- Pecah-pecahkan es batu hingga remuk dan hancur.
- Siapkan mangkuk beri es lalu bubur sumsum dan juga pisang ijo yang sudah dipotong-potong.
- Siram dengan sirup coco pandan dan kental manis rasa coco pandan.
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Aduk rata hingga tepung menjadi larut. Video Cara Praktis Membuat Es Pisang Ijo. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup.
