🍌Es pisang Ijo🍌. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup Pisang Ijo. Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 🍌Es pisang Ijo🍌 dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Beri bubur sumsum dan es batu secukupnya.
Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo : Saat menggulung atau membentuk pisang ijo, sebaiknya gunakan daun pisang atau plastik bening agar.
Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup.
Kamu bisa membuat 🍌Es pisang Ijo🍌 menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah 🍌Es pisang Ijo🍌
- Siapkan Bahan pisanng ijo.
- Ambil 4 buah pisang raja.
- Siapkan 150 gram tepung beras.
- Ambil 50 gram tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 100 ml air daun pandan.
- Ambil Pewarna makanan hijau.
- Ambil Bahan bubur sumsum.
- Siapkan 150 gram tepung beras.
- Ambil 100 ml air santan.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Siapkan Daun pandan.
- Tambahkan Bahan lainnya.
- Ambil Es batu (diremuk).
- Ambil Sirup coco pandan.
- Siapkan Kental manis coco pandan.
Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?
Cara mengolah 🍌Es pisang Ijo🍌
- Campurkan tepung beras dan tepung ketan dan beri gula garam lalu uleni dengan air daun pandan yang sudah diberi pewarna makanan agar warna lebih cantik.
- Siapkan daun pisang ratakan adonan hijau lalu isi dengan pisang utuh kemudian tutup ke semua bagian pisang.
- Kukus hingga matang dan empuk.
- Siapkan bahan-bahan bubur sumsum lalu masak hingga matang.
- Pecah-pecahkan es batu hingga remuk dan hancur.
- Siapkan mangkuk beri es lalu bubur sumsum dan juga pisang ijo yang sudah dipotong-potong.
- Siram dengan sirup coco pandan dan kental manis rasa coco pandan.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Ada satu lagi minuman khas Makasar yang berbahan dasar pisang, yaitu es pallubutung. Video Cara Praktis Membuat Es Pisang Ijo.
