Pisang bolen. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pisang bolen dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Matikan oven lalu keluarkan pisang bolen, biarkan hingga dingin.
Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak.
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Kamu bisa membuat Pisang bolen menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Pisang bolen
- Tambahkan bahan A.
- Tambahkan 250 gr tepung protein rndh.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Tambahkan 150 gr mentega margarin (margarin aja jg gpp).
- Siapkan bahan B.
- Siapkan 400 gr tepung protein rendh.
- Siapkan 60 gr gulhal.
- Ambil 150 gr mentega margarin.
- Tambahkan 100 ml air.
- Tambahkan isian.
- Siapkan pisang kepok pipit/ raja.
- Ambil selai coklat.
- Tambahkan toping.
- Tambahkan mesis coklat.
- Siapkan olesan.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Tambahkan 1 sdt skm putih.
- Siapkan 1 sdm susu uht.
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. Find pisang bolen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara mengolah Pisang bolen
- Kukus pisang 10mnt api sedang. siapkan bahan olesan. uleni bahan b, bagi menjadi 30 bagian. diamkan sambil uleni bahan a bagi menjadi 40 bagian (bahan a sisa).
- Giling adonan b lalu tumpuk dengan adonan a lipat seperti amplop giling lagi lalu lipat lagi seperti amplop. giling semua adonan sampe abis.
- Ambil adonan yg sudah dgiling tadi lalu giling beri isian pisang dan selai coklat (boleh kalo mau diisi pke keju). lalu lipat seperti menggulung resoles.
- Beri olesan kuning telur dan taburi dengan mesis coklat. loyang saya beri olesan margarin trs krts roti trs diolesin margarin lagi. soalnya klo g pke krts roti nyucinya agk repot 😅.
- Panggang slama kurleb 1 jam api sedang, kalo api agak gede bsa cepet jg ngovennya.. oven sblmnya udah d panasin dl yaa.. saya pke oven tangkring.
- Kalo warna udah cantik kluarkan dr oven yaaa.. siap dsajikan.
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry. Kelezatannya sudah tidak dapat diragukan lagi, perpaduan bahan-bahan dalam. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin.