BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Pisang Bolen Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Pisang Bolen. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pisang Bolen dengan 11 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Pisang Bolen Matikan oven lalu keluarkan pisang bolen, biarkan hingga dingin. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Kamu bisa membuat Pisang Bolen menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 11 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Pisang Bolen

  1. Ambil Bahan A:.
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 75 gr margarin.
  4. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  5. Ambil Bahan B:.
  6. Tambahkan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
  7. Ambil 50 gr gula pasir yang sudah diblender halus.
  8. Siapkan 75 gr margarin.
  9. Tambahkan 80 ml air.
  10. Siapkan Bahan isian:.
  11. Ambil 8 buah atau secukupnya pisang raja.
  12. Siapkan Secukupnya selai coklat.
  13. Ambil Secukupnya keju cheddar (saya pakai filling cheese).
  14. Siapkan Olesan:.
  15. Siapkan 1 butir kuning telur, aduk-aduk.
  16. Siapkan Taburan:.
  17. Siapkan Secukupnya keju cheddar, parut.
  18. Siapkan Secukupnya meises coklat.

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. Find pisang bolen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Cara membuat Pisang Bolen

  1. Panaskan minyak+secukupnya margarin/butter lalu goreng pisang sebentar saja. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin. Potong pisang menjadi 2 bagian lalu belah tengahnya jangan sampai putus, selipkan isian ke dalamnya (keju, coklat atau kombinasi keju+coklat). Sisihkan..
  2. MEMBUAT KULIT A: Campur semua bahan A, aduk rata menggunakan spatula. Uleni sebentar dengan tangan hingga adonan menyatu, bulatkan. Bungkus adonan dengan plastik wrap lalu simpan ke dalam kulkas selama 15-30 menit..
  3. MEMBUAT KULIT B: Campur semua bahan B lalu aduk rata menggunakan spatula. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis, bulatkan. Letakkan adonan ke dalam baskom/mangkuk lalu tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet..
  4. Setelah 15-30 menit, ambil adonan kulit A dari kulkas lalu bulatkan kecil-kecil (jadi 16 bulatan kecil). Lakukan hal yang sama pada adonan kulit B..
  5. Ambil satu bulatan kecil adonan B. Gilas tipis adonan B, lalu letakkan satu bulatan kecil adonan A di atasnya. Lipat adonan kulit B hingga adonan kulit A terbungkus rapat..
  6. Gilas adonan memanjang menggunakan rolling pin lalu gulung. Gilas lagi adonan yang sudah tergulung hingga memanjang lalu gulung lagi. Lakukan hal yang sama (langkah nomor 5 dan 6)hingga semua adonan habis..
  7. Ambil satu adonan yang sudah selesai digulung. Pipihkan adonan hingga melebar (berbentuk kotak). Letakkan potongan pisang (yang sudah diberi isian) di atas adonan lalu lipat adonan hingga terbungkus rapi. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis..
  8. Letakkan/ tata adonan pada loyang yang sudah diolesi margarin/ dialasi kertas roti. Olesi permukaannya dengan kuning telur hingga rata..
  9. Panggang dalam oven (oven sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180' C selama 25-30 menit. Keluarkan dari oven lalu olesi lagi dengan kuning telur dan beri bahan taburan. Masukkan ke dalam oven lagi lalu lanjut mengoven selama 5-10 menit. Matikan oven lalu keluarkan pisang bolen, biarkan hingga dingin..
  10. Siap disajikan..
  11. Enaak..

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry. Kelezatannya sudah tidak dapat diragukan lagi, perpaduan bahan-bahan dalam. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin.

close