Balado udang dan telur. Divideo kali ini aku masak resep kesukaan keluarga kecilku dan jadi favorit suami. Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong siap disajikan. Lihat juga resep Udang balado, Udang Kentang Balado enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Balado udang dan telur dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Kamu bisa membuat Balado udang dan telur menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Balado udang dan telur
- Tambahkan 600 grm udang segar.
- Ambil 4 butir telor.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Siapkan Cabe rawit.
- Tambahkan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Tambahkan 2 SDM cabe merah giling.
- Tambahkan Garam.
- Siapkan Penyedap (opsional).
- Siapkan Gula putih.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah caranya mengolah resep telur balado. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.
Cara mengolah Balado udang dan telur
- Bersihkan udang, buang kepala dan ekornya..
- Kocok lepas telur, beri sedikit garam lalu goreng orak Arik yaa kemudian angkat sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan udang. Tambahkan air sedikit..
- Tambahkan garam, dan gula putih. Kemudian masukkan telur yg sudah di goreng orak Arik tadi. Aduk hingga smua tercampur rata kemudian angkat..
Masukkan udang dan telur puyuh rebus, aduk dan masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup.