Puding Gula Merah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Puding Gula Merah dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Puding Gula Merah menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Puding Gula Merah
- Siapkan 1 sachet bubuk agar-agar.
- Tambahkan 1 Liter air.
- Siapkan 200 ml santan (me:kara).
- Ambil 2 biji gula kelapa batok.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan Daun pandan, ikat (opsional).
Cara mengolah Puding Gula Merah
- Sisir gula kelapa batok, sisihkan.
- Larutkan agar agar ke dalam air didalam panci.
- Masukkan santan kedalam air kemudian nyalakan kompor pakai besar ya.
- Masukkan gula merah yang sudah di sisir, dan daun pandan aduk aduk terus hingga semua bahan larut tercampur.
- Tunggu hingga mendidih, masukkan sedikit garam dan cicipi rasany, kalau kurang manis boleh tambah gula pasir ya, kalo kurang berasa gula kelapanya nya tambahkan gula merah nya..
- Walaupun sudah mendidih, masak dan sambil aduk +-3 menit lagi ya, dan matikan api.
- Biarkan dingin sebentar, kemudian tuang ke cetakan.
- Jika sudah agak dingin atau suhu ruang, masukkan ke kulkas dan hidangkan saat sudah keras yaa!!.
- Selamat mencoba 👌🏻.
