Pukis Pandan. Sambil menunggu, blender kentang dengan santan, susu, dan pasta pandan sampai halus. Pasti akan jadi favorit seluruh keluarga. Ayo sajikan menu tradisional untuk saat minum teh sore ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pukis Pandan dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Pukis Pandan menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Pukis Pandan
- Siapkan Bahan A:.
- Ambil 375 ml santan kental.
- Ambil 1/4 sdt garam halus.
- Ambil 3 lbr daun pandan simpulkan.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Tambahkan Bahan B:.
- Ambil 2 btr telur.
- Ambil 175 gr gulpas.
- Tambahkan Bahan C:.
- Ambil 250 gr terigu prot sedang.
- Tambahkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 1 sdt ragi instan.
- Ambil Bahan D:.
- Tambahkan 125 gr margatin/butter lelehkan.
- Tambahkan 1 scht kental manis putih.
- Ambil Pasta pandan.
Cara mengolah Pukis Pandan
- Sispkn bahan.rebus bahan A dg api kecil hingga mendidih,dinginkn..
- Kocok bahan B hingga kental,lalu matikn mixer.masukkn bahan C sdikit2 bergantian dg bahan A aduk rata dg spatula.diamkn kurleb 60 mnt..
- Sebelum dicetak masukkn pasta pandan,margarin,dan kental manis,aduk rata..
- Ambil sdikit adonan beri pasta coklat untuk motifnya.panaskn cetakn tuang adonan hijau kedalam cetakn hingga 3/4 cetakn dan beri adonan coklat,buat motif.tutup cetakn dan masak hingga matang..
