WAJIB DICOBA! Cara Membuat Putu Ayu Ubi Ungu Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Putu Ayu Ubi Ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja. Akhirnya dibikin Kue Putu Ayu. enak banget.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu Ayu Ubi Ungu dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Putu Ayu Ubi Ungu Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Kamu bisa mengolah Putu Ayu Ubi Ungu menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Putu Ayu Ubi Ungu

  1. Tambahkan 150 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 100 gr ubi ungu (kukus, haluskan).
  3. Ambil 135 gr gula pasir.
  4. Tambahkan 130 ml santan (kekentalan sedang).
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Tambahkan 1/2 sdt sp/ cake emulsifier.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk.
  9. Ambil Secukupnya pewarna ungu (sy tdk pakai).
  10. Ambil 100 gr Kelapa parut yg sdh dikukus bersama sedikit garam dan daun pandan.

Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh. Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda.

Cara membuat Putu Ayu Ubi Ungu

  1. Sambil menyiapkan adonan, panaskan panci utk mengukus..
  2. Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang, putih berjejak. Masukkan secara bergantian, terigu, ubi yg sdh dihaluskan dan santan. Aduk rata dg spatula. Tambahkan garam dan vanilla, aduk rata kembali..
  3. Siapkan cetakan kue putu yg sdh dioles minyak goreng (sy gunakan cetakan bolu). Tuang kelapa parut yg sdh dikukus ratakan sambil tekan2. Tuangkan adonan di atasnya. Kukus selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin, baru keluarkan dr cetakan..

Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Sengaja beli ubi ungu, pengen buat sesuatu dengan warna ungu biar ada variasi aja. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu.

close