Putu bambu tanpa bambu😄 (pakai cetakan daun pisang). Isi selongsong daun pisang dengan adonan tepung beras separo saja, kemudian tambahkan gula jawa, lalu tutup lagi dengan adonan tepung beras. Ambil kue putu dari kukusan, buka sematan lidi dan tata di. Putu bambu atau kue beras kukus ini dalamnya gula merah dulur dulur asli bojonegoro tapi jualan di bandung tulungagung yg ini bener enak original karna.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu bambu tanpa bambu😄 (pakai cetakan daun pisang) dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat.
Kue putu bambu tidak hanya terkenal di dalam neger.
Di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura pun ternyata putu bambu sangat terkenal.
Kamu bisa membuat Putu bambu tanpa bambu😄 (pakai cetakan daun pisang) menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Putu bambu tanpa bambu😄 (pakai cetakan daun pisang)
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan.
- Tambahkan 70 ml air panas.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 50 gr kelapa parut.
- Siapkan 1 pcs gula merah.
- Ambil Topping.
- Siapkan Secukupnya kelapa parut.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
Bahan dasar kue putu adalah tepung beras yang berbentuk butiran kasar. Tepung beras itu dimasukkan ke dalam cetakan kecil dari bambu. Resep kue putu bambu khas medan - Cara membuat kue putu ini sudah sangat terkenal dengan cetakan dari bambu yang sangat spesial untuk penggunaannya. Salah satu ragam kudapan manis basah tradisional yang sangat populer pada nusantara itulah dia kue putu bambu.
Cara mengolah Putu bambu tanpa bambu😄 (pakai cetakan daun pisang)
- Siapkan bahan.
- Buat selongsongan daun pisang, digulung dan disemat dengan lidi.
- Didihkan air dan masukkan garam, setelah itu campurkan dengan pasta pandan dan aduk rata dengan tepung beras hingga bergerindil.
- Sisir Gula jawa/merah/aren untuk isiannya.
- Isi selongsong daun pisang dengan adonan tepung beras separo saja, kemudian tambahkan gula jawa, lalu tutup lagi dengan adonan tepung beras.
- Panaskan kukusan, dan kukus sampai tanak kira2 selama 15 menitan (bolak balik 7-8 menit).
- Ambil kue putu dari kukusan, buka sematan lidi dan tata di piring.
- Sajikan dengan parutan kelapa (saya sangrai dulu) dan gula pasir.
Hm, tentu saja kue putu rekomendasinya. Berbeda dengan putu kebanyakan, penganan khas Kota Bahari ini diberi topping pisang. Inibaru.id - Kue khas Tegal yang cocok banget menjadi teman minum teh atau kopi ini memang terbilang langka. Kue putu bambu pandan paling pas dinikmati selagi hangat. Masukkan adonan hingga mencapai setengah cetakan.