Kue Putu Bambu tanpa Bambu. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Putu Bambu tanpa Bambu dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis.
Nah buat kamu yang mau mencoba bikin kue putu sendiri di rumah, kali ini brilio.net mau ngasih tau resep dan cara membuat kue putu tanpa menggunakan bambu yang dilansir dari.
Lihat juga resep Putu bambu tanpa bambu😄 (pakai cetakan daun pisang) enak lainnya!
Kamu bisa membuat Kue Putu Bambu tanpa Bambu menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Kue Putu Bambu tanpa Bambu
- Ambil 100 gram tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 50 gram gula merah sisir halus.
- Siapkan 50 ml Air hangat kuku.
- Tambahkan Kelapa parut kukus dgn sedikit garam secukupnya untuk taburan.
Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal. Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. Resep kue putu bambu khas medan - Cara membuat kue putu ini sudah sangat terkenal dengan cetakan dari bambu yang sangat spesial untuk penggunaannya.
Cara mengolah Kue Putu Bambu tanpa Bambu
- Campurkan air,garam dan tepung beras,remas dgn tangan sampai membentuk butiran pasir.
- Masukan ke dalam cetakan tabur saja jangan di tekan. Beri gula merah sisir diatasnya,kukus 10 menit.
- Masukan lagi atasnya agar gula merah tertutup.
- Kuku sampai matang sekitar 20 menit.kluarkan dari cetakan beri taburan kelapa parut kukus.selamat mencoba.
- Kalay merasa pas di keluarkan dari cetakan kurang matang bisa di kukus lagi setelah di keluarkan sampai matang ya.yuk buat.
Salah satu ragam kudapan manis basah tradisional yang sangat populer pada nusantara itulah dia kue putu bambu. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar, tapi anda bisa menemukan penjual putu aren ini berjualan berkeliling di sudut-sudut kota.