Putu bambu (tanpa bambu). Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue. Jadi bisa langsung dipraktekan sendiri di rumah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu bambu (tanpa bambu) dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kalau tidak punya cetak bambu bsa jg pki cetakan kue kukus ya atau pun pakai mangkok mini yng kaca.
Isi adonan ke cetakan separuh mangkok lalu masukan gula merah.
Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan.
Kamu bisa mengolah Putu bambu (tanpa bambu) menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Putu bambu (tanpa bambu)
- Tambahkan 250 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung ketan.
- Tambahkan 8 lembar daun pandan kecil.
- Siapkan 2 lembar daun suji.
- Siapkan 225 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan Isian.
- Tambahkan 400 gr gula aren sisir.
- Tambahkan Taburan.
- Ambil 100 gr kelapa parut kukus.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal. Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. Pupuk bambu ijo sendiri merupakan pupuk cair organik yang bisa di gunakan untuk berbagai jenis tanaman. Ada beberapa jenis tanaman yang sangat cocok bila diberikan pupuk bambu ijo.
Cara membuat Putu bambu (tanpa bambu)
- Siapkan bahan.
- Campur tepung beras, tepung ketan dan garam. Blender daun pandan, suji dan air, saring lalu tuang seidkit demi sedikit ke campuran tepung sambil diaduk aduk dan diremas remas sampai bergerindil.
- Saring campuran tepung tadi (ini adalah koentjinya, kalau gak disaring bantat), sekitar 25 menit saya menyaringnya..
- Panaskan kukusan yang dialasin serbet. siapkan cetakan, lalu masukkan campuran tepung dengan diisi gula aren, kukus sekitar 10 menit.
- Taburi kelapa parut, Kue putu siap dinikmati hangat hangat lebih pas, kalau kedinginan gak enak, kalau kepanasan juga sakit lidah kena gula hehehe..
Baik itu merupakan tanaman dengan batang lunak, tanaman keras, tanaman hias ataupun juga jenis tanaman. Resep kue putu bambu khas medan - Cara membuat kue putu ini sudah sangat terkenal dengan cetakan dari bambu yang sangat spesial untuk penggunaannya. Salah satu ragam kudapan manis basah tradisional yang sangat populer pada nusantara itulah dia kue putu bambu. Putu bambu is an Indonesian steamed rice cake originating from the Tamil puttu. It consists of rice flour stuffed with palm sugar and steamed in Bamboo tubes and then topped with grated coconut and a sprinkle of sugar.