Kue Putu Bambu tanpa bambu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Putu Bambu tanpa bambu dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Kue Putu Bambu tanpa bambu menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kue Putu Bambu tanpa bambu
- Ambil 250 gr Tepung beras.
- Tambahkan 100 gr Tepung ketan.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan 10 lembar Daun Pandan.
- Tambahkan Secukupnya Gula merah.
- Siapkan Pelengkap.
- Tambahkan Secukupnya Kelapa parut.
Cara mengolah Kue Putu Bambu tanpa bambu
- Blender daun pandan dengan sedikit air sampai halus. Saring dan peras daun pandan sampai keluar habis sari pandannya..
- Campur tepung beras dan tepung ketan dalam wadah. Beri sedikit garam..
- Beri sari pandan sedikit demi sedikit sehingga tepung berwarna hijau merata tapi adonan masih berbentuk gumpalan kasar tidak lembek..
- Kemudian saring adonan kasar sehingga didapat adonan halus seperti pasir..
- Iris halus gula merah. Kelapa parut diberi garam dan kukus sebentar..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan. Isi setengah. Beri irisan gula merah sekehendak hati 😆 kemudian tutup dengan adonan lagi hingga penuh tak perlu ditekan.
- Kukus kurang lebih 5 menit sudah masak. Keluarkan pada cetakan. Siap dinikmati..
