Putu Mayang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu Mayang dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Putu Mayang menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Putu Mayang
- Ambil 200 gr tepung beras.
- Siapkan 1 bungkus santan isi 65 ml.
- Siapkan 300 ml air panas.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Ambil Jus endapan daun pandan.
- Siapkan Plastik segitiga.
- Ambil Bahan kuah santan.
- Siapkan 150 gr gula jawa.
- Siapkan 450 ml air.
- Tambahkan 200 ml santan.
- Siapkan Garam.
- Tambahkan Vanili.
Cara membuat Putu Mayang
- Siapkan semua bahan, panaskan panci kukusan. Masukkan tepung diwadah lalu kukus kurleb 15 menit.
- Keluarkan tepung lalu tuang jus endapan pandan, garam, air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan adonan dalam plaatik segitiga, gunting kecil ujungnya. Semprotkan adonan ke papper bake atau daun pisang sesuai selera.
- Lalu kukus adonan selama 15 menit atau sampai matang, lalu gulung selagi hangat.
- Membuat kuah santan : masukkan semua bahan dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat dan saring. Siap digunakan.
- Sajikan putu mayang dengan kuah.
