Putu mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu mayang dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda.
Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.
Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.
Kamu bisa membuat Putu mayang menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Putu mayang
- Tambahkan 100 gr tepung beras.
- Tambahkan 50 gr tepung tapioka.
- Tambahkan 3 sdm gula pasir.
- Tambahkan 400 ml santan(200 ml sisanya buat saus kinca).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Pewarna:merah muda,kuning,biru.
- Siapkan Bahan saus:.
- Siapkan 2 buah gula merah, sisir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 200 ml santan.
Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Resep putu mayang - Satu lagi kue yang mungkin sering kalian temukan di pasar, yaitu putu mayang. merupakan kue yang memiliki tekstur mirip dengan mie. soal citarasa, sudah pasti mantap. Putu Mayang, salah satu jajanan pasar favorit.
Cara mengolah Putu mayang
- Siapkan bahan-bahan, masukkan santan,gula pasir,garam,tepung beras.aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai mendidih.matikan api.
- Masukkan tepung tapioka,bagi adonan dan beri warna.cetak dg piping bag(kalau saya pake plastik biasa) masukkan dalam plastik.beri alas daun pisang yang di olesi minyak supaya tidak lengket.kukus 5 menit,angkat sisihkan.
- Rebus bahan saus,sampai mendidih.matikan api.putu Mayang di sajikan dg saus kinca.
Pas berpadu dengan tambahan saus kinca. Yuk, simak resepnya di bawah ini. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Resep Putu Mayang Enak - Memang tidak bisa dipungkiri lagi kalau Indonesia begitu kaya dengan aneka ragam kuliner tradisionalnya seperti putu mayang yang juga merupakan salah satu kue. Download Putu mayang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
