Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi). panggil tukang pijat plus plus di kamar hotel. like. about share. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda. Tumis kacang panjang kecap adalah pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang super sibuk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi) dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, terus masukkan cabe halus.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang Tips Memilih dan Mengolah Krecek.
Masukkan daging sapi, tumis hingga setengah matang.
Kamu bisa membuat Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi) menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi)
- Ambil 100 gram kacang panjang pilih yang muda.
- Siapkan 100 gram krecek/kulit sapi/rambak.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Tambahkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 200 ml air matang.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan.
Besarkan api, masukkan kecombrang dan kacang panjang, tumis cepat hingga harum. Tambahkan cabai dan tahu, masak hingga semua bahan matang. Tuangi larutan maizena, gula, dan garam. - Taruh kacang panjang di wadah, campur sambil diulek kasar dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan sebagian bumbu kering (terasi goreng masukkan semua). - Campur lagi dan ulek dengan kuah santan kuning kental. Tambah jeruk limau untuk menambah kenikmatan rasa.
Cara mengolah Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi)
- Potong2 kacang panjang, cuci, sisihkan.
- Cuci bersih krecek, potong2 kotak kecil, bumbui dengan 1 sdm kecap manis, 1/2 sdm saos tiram, 1/2 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin. Aduk2 sisihkan.
- Iris tipis cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum.
- Masukkan kacang panjang, aduk2 tambahkan air, masukkan krecek.
- Tambahkan sedikit air lagi, masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen. Koreksi rasa, matikan api. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap dihidangkan.
Resep Tumis Kacang Panjang enak dan mudah untuk dibuat. Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang sangat populer di Indonesia. Bisa juga dengan irisan tipis daging sapi. Anda bebas berkreasi dengan resep tumis kacang panjang ini sesuai selera anda. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.