Sayur krecek / rambak Kentang Kubis. Cuci bersih rambak/krecek dan rendam di air matang sampai empuk lalu tiriskan. Kupas kentang lalu potong kotak kotak dan goreng setengah matang. Kemudian masukan kubis kentang dan rambak.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur krecek / rambak Kentang Kubis dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Cocok UNTUK GUDEG, Sambal Goreng Krecek Kuah/Kering Kualitas Super Premium Dimasak/Dipanaskan beberapa kali Jaminan tidak hancur.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Kamu bisa mengolah Sayur krecek / rambak Kentang Kubis menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sayur krecek / rambak Kentang Kubis
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 2 ons rambak / Krecek (kerupuk kulit).
- Tambahkan 1/4 kg kentang.
- Ambil 1/4 potong kubis (Kol).
- Siapkan 500 ml air matang.
- Siapkan Bumbu yg di Haluskan :.
- Tambahkan 5 Siung bawang merah.
- Tambahkan 3 Siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah cabe tanjung (Cabe merah besar).
- Tambahkan Bumbu tambahan :.
- Tambahkan Salam.
- Ambil Laos.
- Ambil Kaldu jamur totole secukupnya (bebas sumua merk kaldu).
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Tambahkan Minyak goreng untuk menumis.
Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus Ini sayur yang saya cari kalau pulang kampung dibikin pedas sekali sampai makannya keluar air mata waduh. Sayur wortel kentang merupakan menu sehat yang enak dan lezat. Sayur atau sup ni bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu Nah, jika anda ingin membuat sayur/sup wortel kentang ini di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Cara membuat Sayur krecek / rambak Kentang Kubis
- Cuci bersih rambak/krecek dan rendam di air matang sampai empuk lalu tiriskan...
- Kupas kentang lalu potong kotak kotak dan goreng setengah matang.. Angkat dan tiriskan...
- Iris kupis cuci sampai bersih, potong-potong dan rendam dalam air panas sampai layu.. Setelah kubis layu angkat dan tiriskan...
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan daun salam laos dan bumbu tambahan lainnya.. Lanjut tambahkan 500ml air aduk-aduk dan koreksi rasa.. Kemudian masukan kubis kentang dan rambak.. Aduk sampai sayur mendidih.. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba...
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Rambak sayur biasa digunakan untuk masakan bersantan. Di Djokja biasa digunakan untuk bahan baku masakan Gudeg. Rambak yang kami jual terbuat dari kulit sapi segar dan tidak mengandung pengawet maupun pemutih. Diah Didi's Kitchen: Tips Mengolah Krecek / Rambak Sayur.