Sambal Krecek Kerupuk Kulit.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Krecek Kerupuk Kulit dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Sambal Krecek Kerupuk Kulit menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Sambal Krecek Kerupuk Kulit
- Siapkan secukupnya Kerupuk Kulit,.
- Siapkan 2 cm laos.
- Tambahkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya.
- Siapkan 3 cabe rawit utuh, kalau suka pedas tinggal disesuaikan ya.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula, saya pakai gula aren.
- Tambahkan Santan, saya pakai kira-kira 30 ml santan instant.
- Tambahkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 cm kencur.
- Ambil 6 cabe merah keriting.
Cara membuat Sambal Krecek Kerupuk Kulit
- Rendam Kerupuk Kulit dengan air, tujuannya untuk mengurangi minyak goreng di dalamnya, bilas lakukan berulang sampai minyak berkurang..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, cabe rawit, laos, sereh. Tumis sampai bumbu tanak..
- Tambahkan air, masukan Kerupuk Kulit, Garam, gula dan santan. Masak sampai bumbu meresap, angkat..
