WAJIB DICOBA! Resep Rawon daging sapi Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Rawon daging sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rawon daging sapi dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Rawon daging sapi Resep 'rawon daging sapi' paling teruji. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Kamu bisa membuat Rawon daging sapi menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Rawon daging sapi

  1. Ambil 400 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
  3. Tambahkan 5 batang daun bawang, iris.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Tambahkan Secukupnya minyak goreng.
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 3 lembar daun salam.
  8. Ambil 2 batang serai.
  9. Tambahkan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 4 sdt gula pasir.
  11. Ambil 1/2 telapak tangan gula Jawa.
  12. Ambil 5 siung bawang merah,, iris tipis.
  13. Ambil Bumbu halus :.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Ambil 5 siung bawang merah.
  16. Tambahkan 3 buah kluwek.
  17. Ambil 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Tambahkan 2 buah kemiri.
  20. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  21. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.

Cara membuat Rawon daging sapi

  1. Cuci bersih daging dan rebus selama 15 menit. Matikan api diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Ganti air dan rebus lagi selama 30 menit atau sampai empuk..
  2. Tiriskan dan potong sesuai selera, lebih oke kalau 1 bite yaa, jadi sekali suap nggak usah nggigit. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, salam serai dan daun jeruk sampai layu..
  4. Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Tuangkan sisa kaldu air rebusan daging. Tunggu mendidih, cek rasa..
  5. Masukkan daging yg sudah dipotong dan biarkan sampai air agak memyusut kira² 10 menit..
  6. Masukkan tomat dan daun bawang, adik sebentar, angkat dan sajikan..
  7. Lebih mantul dimakan dengan nasi, tauge diberi sambal dan bawang goreng plus jeruk nipis. Segeeeeeer.....
  8. Selamat mencoba....

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.

close