YUK DICOBA! Cara Membuat Rendang Daging Sapi Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Rendang Daging Sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi dengan 8 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Rendang Daging Sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 4 butir kelapa (Santan kental 1 L).
  3. Tambahkan 2 siung bawang merah iris.
  4. Siapkan 10 butir kapulaga.
  5. Ambil 5 butir bunga lawang.
  6. Siapkan 5 butir cengkeh.
  7. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  8. Tambahkan 2 lembar daun kunyit.
  9. Tambahkan 3 buah sereh geprek.
  10. Ambil 2 sdm garam.
  11. Ambil 2 sdm gula.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Ambil 20 buah cabe merah besar.
  14. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  15. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  16. Ambil 14 siung bawang merah.
  17. Tambahkan 10 siung bawang putih.
  18. Tambahkan 6 cm jahe.
  19. Siapkan 4 ruas Lengkuas.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Potong potong daging sesuai selera.
  2. Rebus daging. Menggunakan metode 5.30.7: 1️⃣ Didihkan air kemudian masukkan daging, rebus selama 5 menit (panci wajib ditutup dan lubang udara ditutupi dgn tisu) 2️⃣ Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka) 3️⃣ Rebus lagi selama 7 menit. Kemudian tiriskan.
  3. Blender / giling cabe merah.
  4. Blender bumbu halus.
  5. Rebus santan dalam panci besi. Tambahkan irisan bawang merah, sereh, daun kunyit, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan daun jeruk. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan cabe merah dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata kemudian masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
  7. Masak hingga agak kering dan berubah warna. (Sesuai selera).
  8. Siap disajikan!!🆒.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.

close