Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang Daging dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya!
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Kamu bisa membuat Rendang Daging menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Rendang Daging
- Ambil 1 kg Daging Sapi.
- Siapkan 1/2 kg Kentang kecil.
- Ambil Santan dari 2 butir kelapa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Tambahkan 250 gr cabai merah keriting.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Tambahkan 2 ruas jahe.
- Tambahkan 2 kelingking kunyit.
- Siapkan 3 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Ambil 3 lembar daun slaam.
- Ambil 5 lembat daun jeruk.
- Siapkan 3 buah asam kandis.
- Siapkan 1 sdt kapulaga.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 800 ml Air.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
Cara mengolah Rendang Daging
- Siapkan bahan bahan,,masukan air kedalam wada yg beriri kelapa parut lalu peras ambil santannya,,siapkan bumbu halusnya,,sipaakn juga bumbu yg lain serai geprek,daun kunyit,daun jeruk daun slaam.
- Blender bumbu hingga halus(termasuk pala).sebelumnya tambhan minyak goreng supayay mudah halus,,lalu tumis bumbu hingga harum..masukan bumbu pelengkap masak hingga harum dan bewarna kemerahan.
- Masukan santan kedalam bumbu yg sdu ditumis tadi..aduk rata tmbhkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa..masukan daging lalu masak kurleb 45 menit,,lalu masukan kentang kecil2,,dan masak lagi hingga menyusut airnya...
- Lalu aduk terus supaya tdk gosong dengan api sedang ya masakany..hingga menyust dan bewarna gelap sprt ini..(bs lebih dikeringkan,,klo klrga sy suka yag agak ada kuahnya,,dan siap disajikan.
RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang #RendangDaging #ResepiRendang #ResepiRendangTakGunaRempah Resepi Rendang Daging Paling Simple Tidak. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
