Rendang sapi simple dan praktis. RENDANG JENGKOL: Pulen dan Tidak Bau Gimna kbarnya semua, lama gak bikin vidio masak, Hari ini aku masak rendang Sapi Bumbu indofod,, simak vidioku sampai habis ya,, Makasih. RESEP RENDANG DAGING SAPI PADANG PRAKTIS UNTUK MENU BUKA PUASA #Dirumahaja #Samasaya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang sapi simple dan praktis dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Pembuatannya cukup praktis dan sederhana. Berikut ini cara membuat resep ini dengan mudah dan pasti bisa dipraktekkan oleh semua ibu. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Kamu bisa mengolah Rendang sapi simple dan praktis menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rendang sapi simple dan praktis

Siapkan 1 kg daging sapi (potong2 sesuai selera).
Tambahkan 100 gr hati sapi rebus (bisa diskip).
Ambil Bumbu yang Dihaluskan :.
Ambil 100 gr campuran cabe merah besar dan cabe keriting (buang bijinya dan blender).
Ambil 15 siung bawang merah.
Tambahkan 10 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Ambil 1/2 butir pala.
Tambahkan 1 sdm garam.
Tambahkan 1 ruas besar laos (blender).
Ambil 2 ruas jahe (blender).
Ambil Bumbu Cemplung :.
Ambil 2 butir kelapa (ambil santan kental 1 liter dan santan encer 1/2 liter).
Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
Tambahkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 1/2 lembar daun kunyit (setelapak tangan).
Tambahkan 2 batang besar serai.
Siapkan 2 buah bunga pekak/ bunga lawang.
Tambahkan 3 butir kapulaga.
Tambahkan 3 biji cengkeh.
Siapkan 2 batang kecil kayu manis.

Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Resep gulai daging sapi yang enak dan mudah. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak rendang daging dan menu praktis sehari hari.

Cara membuat Rendang sapi simple dan praktis

Blender semua bumbu halus masing masing sesuai jenisnya dan jangan dicampur dulu..
Siapkan panci presto diatas kompor, masukkan 1/2lt santan kental dan 1/2 liter santan encer, nyalakan api lalu masukkan semua bumbu halus dan aduk.
Setelah santan dan bumbu halus diaduk rata lalu masukkan bumbu cemplung kecuali daun kunyit dan terakhir masukkan daging yang telah dipotong-potong. Lalu mulai tutup panci prestonya dan presto selama 15 menit (dihitung dr mulai bunyi mendesis).
Setelah 15 menit, matikan kompor dan tunggu sampai panci bisa dibuka, lalu pindahkan isi panci ke dalam wajan & lanjutkan masak dengan menggunakan wajan.
Tambahkan daun kunyit yang telah disobek, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong. Jangan lupa tambahkan 1/2 lt santan kental sisanya saat air dalam masakan mulai menyusut, terus sesekali aduk rendang sampai keluar minyak.
Setelah kurang lebih 1 jam dan air mulai menyusut jika suka tambahkan parutan hati sapi (diparut dg parutan keju) lalu aduk supaya tercampur dengan rendang, lalu koreksi rasanya cek tingkat asinnya. Jika sudah habis airnya dan tinggal minyak saja, matikan kompor dan rendang siap dihidangkan.

Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.