YUK DICOBA! Resep Rahasia Rendang Daging Sapi Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Rendang Daging Sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Rendang Daging Sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 Kg Daging Has.
  2. Ambil 2 Butir Kelapa Tua Parut, -/+ 1,5 -2 Liter santan.
  3. Tambahkan (1/2 Liter Kental) (sisa encer).
  4. Ambil Bumbu Halus.
  5. Siapkan 25-30 Cabe Merah Keriting.
  6. Ambil 10 Siung Bawang Merah.
  7. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
  8. Ambil 2 Ruas Jahe.
  9. Tambahkan 3 Ruas Lengkuas.
  10. Tambahkan 1 Batang Sereh (diambil putihnya).
  11. Tambahkan 1 sdm Ketumbar butir (sangrai).
  12. Tambahkan 1 sdt Lada bubuk.
  13. Ambil Bahan Pelengkap.
  14. Ambil 1 Lbr Daun Kunyit (ikat simpul) atau dipotong.
  15. Tambahkan 5 Lbr Daun Jeruk.
  16. Siapkan 2 Lbr Daun Salam.
  17. Siapkan 3 Butir Kapulaga.
  18. Tambahkan 3 Biji Bunga Lawang.
  19. Tambahkan 3 Butir Cengkeh.
  20. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Royco Sapi.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara mengolah Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera jgn terlalu kecil nanti gampang hancur, siapkan santan kental & encer serta bumbu² lain.
  2. Blender bumbu halus saya pakai santan encer sedikit, kalau agak susah diblender sedikit² dulu atau lengkuas & jahe diiris agar mudah.
  3. Siapkan wadah taruh santan encer serta bumbu halus & jg bahan pelengkap.
  4. Masak sampai mendidih sesekali diaduk agar santan tidak pecah lalu masukan daging, masak sampai agak kering jgn lupa sesekali diaduk agar tdk gosong.
  5. Kalau sudah agak kering baru masukan santal kental aduk² perlahan sampai santan mengeluarkan minyak atau seperti kalio. Masukan Garam Sedikit² saja, Gula & Kaldu BubuK Secukupnya!! masak sampai daging empuk kalau dirasa blm empuk bisa ditambah air, Cek Rasa kalau pas matikan api. Saya Pakai Daging Has yg memang teksturnya cukup empuk. Setelah matang siap disajikan utk berbuka puasa atau sahur 👍.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.

close