INI DIA! Resep Rendang daging sapi Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Rendang daging sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang daging sapi dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Rendang daging sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Tambahkan 1 biji kentang ukuran besar.
  3. Tambahkan 1 bungkus kara kecil.
  4. Ambil 3 biji kemiri.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 biji cabe kriting kecil.
  8. Ambil 2 biji cabe rawit.
  9. Tambahkan 1 ruas kunyit.
  10. Ambil 3 ruas jahe.
  11. Ambil 1 SDM ketumbar.
  12. Tambahkan 5 biji cengkeh.
  13. Ambil 1 ujung jari kayu manis.
  14. Tambahkan 2 buah bunga pekak UK sedang.
  15. Ambil 4 buah kapulaga.
  16. Siapkan 1 sdt lada hitam.
  17. Siapkan 1 SDM jinten bubuk.
  18. Siapkan 1 buah gula kelapa merah.
  19. Tambahkan 1 SDM gula pasir.
  20. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  21. Tambahkan 2 lembar daun salam.
  22. Siapkan 2 lembar serai.
  23. Ambil secukupnya Laos.
  24. Tambahkan 5 lembar daun jeruk purut.
  25. Ambil secukupnya Garam.
  26. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara mengolah Rendang daging sapi

  1. Cuci daging,Potong" daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan.
  2. Haluskan bumbu tumbar, bawang putih,merah,jahe,kunyit,cabe rawit,keriting, kemiri.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bertahap daun jeruk,salam, serai,Laos,cengkeh,jinten, kapulaga digeprek dulu,lada hitam,kayu manis,bunga pekak tumis sampai kecium harumnya masukan daging sapi g usah direbus ya(mentah)+masukan air secukupnya.
  4. Sekiranya Sdh sedikit sat, masukan kara, gula merah,pasir, campur tutup lagi api kecil masak +-25 mnt.
  5. Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap.
  6. Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk 😋😋.
  7. Semoga bermanfaat barokallah.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.

close