BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Rendang Daging Sapi Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Rendang Daging Sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Rendang Daging Sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi

  1. Ambil 1 kg Daging Sapi.
  2. Ambil Bumbu Halus.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Tambahkan 50 gr cabe merah kriting.
  6. Siapkan 4 buah kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  9. Tambahkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  11. Tambahkan 1 sdt jinten.
  12. Tambahkan Bumbu Rempah.
  13. Tambahkan 5 butir kapulaga.
  14. Ambil 5 butir cengkeh.
  15. Ambil 1 butir bunga lawang.
  16. Siapkan 2 batang kayu manis (panjang @3cm).
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  18. Siapkan Daun kunyit (me: skip krn tidak ada).
  19. Ambil 2 batang serai geprek.
  20. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
  21. Siapkan Lain lain.
  22. Ambil 4 bks kecil santan kara.
  23. Siapkan Secukupnya garam.
  24. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
  25. Siapkan Minyak untuk menumis.
  26. Tambahkan Secukupnya air.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Bersihkan daging,potong2 sesuai selera lalu sisihkan.
  2. Kita panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe harum,lalu masukan bumbu rempah2 lainya.tumis terus hingga bnr2 harum dan bumbu matang.
  3. Masukan daging,aduk2 hingga bumbu merata lalu tambahkan garam,kaldu bubuk & ± 2 gelas belimbing air,lalu tutup panci masak menggunakan api kecil, jika air sudah sedikit berkurang lalu masukan santan, masak daging hingga empuk dan air santan sampe menyusut.masak menggunakan api yg kecil.supaya bumbupun meresap ke daging,.
  4. NB: Ternyata masak rendang itu sangat mudah dan tidak ribet,rendang siap di hidangkan bersama daun singkong rebus.rendang ala ala saya tapi rasa sama dgn rendang asli padang loh. Hehe.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.

close