RECOMMENDED! Resep Rahasia Rendang Daging Sapi Empuk Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Rendang Daging Sapi Empuk. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi Empuk dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Rendang Daging Sapi Empuk Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Tambahkan 250 gr Daging Sapi.
  2. Tambahkan 3 sdm Kelapa Parut.
  3. Tambahkan 600 ml Santan KentaL.
  4. Siapkan 600 ml Air.
  5. Ambil Bahan yg di haluskan :.
  6. Ambil 7 siung Bawang Merah.
  7. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  8. Ambil 4 biji Cabe Merah.
  9. Siapkan 2 biji Cabe Rawit (sesuai selera anda pedesnya ya).
  10. Tambahkan 1/2 siung jahe.
  11. Siapkan 3 biji Kemiri.
  12. Tambahkan 1 sdt Merica.
  13. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  14. Ambil Bahan yg di Geprek :.
  15. Ambil 1 batang Sereh.
  16. Tambahkan 1/2 Lengkuas.
  17. Tambahkan 3 lembar Daun Salam.
  18. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
  19. Tambahkan Penyedap Rasa :.
  20. Siapkan Masako rasa sapi secukupx.
  21. Siapkan Garam secukupx.
  22. Siapkan Gula secukupx.

Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya.

Cara membuat Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Daging sapi di iris tipis2 lalu di rebus selama 30 menit..
  2. Blender semua bahan yg dihaluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica..
  3. Tumis Bahan yg udah dihaluskan tambahkan Bahan2 yg udah di geprek, Lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai sedap bau nya, Lalu tambahkan air 600 ml dan masukkan daging yg udah di rebus td..
  4. Jika sudah mendidih beri Penyedap Rasa lalu tunggu hingga air surut..
  5. Kemudian masukkan santan kental nya dan tunggu hingga surut.
  6. Sementara menunggu santan nya surut bisa langsung sangrai kelapa parut nya hingga warna kecoklatan jangan sampe gosong ya gaess😉, lalu kelapa sangrai nya itu td di uleg sampe halus..
  7. Saat santan kental nya udah surut bisa langsung di masukkan kelapa parut sangrai nya itu lalu tunggu zmpe mengeluarkan minyak..
  8. DONE !!! Rendang Daging Sapi Empuk nya siap di sajikan 🤓.

Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap.

close