Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk). resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Rendang biasanya memang tahan lama dan bisa disimpan untuk stok lauk.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Yang terpenting, selama proses masak jangan lupa untuk sesekali mengaduk daging supaya tidak gosong. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Ambil 500 gr daging sapi.
Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
Ambil 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa).
Siapkan 2 batang serai, memarkan.
Tambahkan 3 cm lengkuas, memarkan.
Ambil 3 lembar daun salam.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 4 cm kayu manis.
Ambil 3 buah bunga lawang.
Siapkan Garam.
Siapkan Gula pasir.
Ambil Kaldu bubuk (optional).
Tambahkan 2 buah kapulaga.
Siapkan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
Tambahkan Asem hitam.
Tambahkan Bumbu halus :.
Ambil 7 buah cabai merah keriting.
Ambil 4 buah cabai rawit merah.
Tambahkan 6 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Siapkan 3 buah kemiri.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Ambil 1 sdt lada bubuk.
Ambil 4 cm kunyit.
Siapkan 4 cm jahe.
Ambil Sedikit pala.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Pilih nanas muda segar karena kandungan. Dagiang (daging sapi), lambang dari Niniak Mamak (para pemimpin suku adat) b. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap, resep rendang.

Cara membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang...
Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
Siap di sajikan.. Selamat mencoba.

Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Jika berbicara tentang bagaimana cara membuat rendang, berikut ini akan dijelaskan dan bahan-bahan maupun Setelah itu bisa biarkan sampai kuah santan tadi mengering, dan daging sapi empuk.