Rendang sapi super empuk. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Membuat masakan rendang daging sapi yang super empuk dan enak akan menjadi sebuah pengalaman memasak yang cukup menarik, karena makanan ini adalah makanan yang paling diminati banyak masyarakat Indonesia dan biasanya di jual di restoran dan di rumah makan padan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang sapi super empuk dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Pilih nanas muda segar karena kandungan enzim bromelin di dalamnya berkhasiat menguraikan serat daging. Bahan lainnya yang bisa membuat daging lebih empuk yaitu daun pepaya. Kamu bisa membuat Rendang sapi super empuk menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk memasak Rendang sapi super empuk

Siapkan Daging sapi segar.
Ambil 5 lembar daun salam.
Ambil 5 lembar daun jeruk.
Tambahkan 2 batang sereh geprek.
Tambahkan 1 batang kayu manis (boleh skip).
Ambil Daun kunyit (boleh skip).
Tambahkan Bumbu halus.
Tambahkan Cabe merah besar.
Tambahkan Cabe keriting.
Siapkan Cabe kecil.
Siapkan secukupnya Kemiri.
Ambil 5 siung bawang putih.
Ambil 7 siung bawang merah.
Tambahkan 1 jempol jahe dan lengkuas.
Siapkan Kunyit.
Tambahkan Ketumbar.
Ambil Tambahan.
Siapkan 2 santan kara.
Tambahkan Minyak goreng.
Tambahkan Gula, garam, penyedap rasa.

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging. Aduk secara bertahap agar daging tidak gosong. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.

Cara membuat Rendang sapi super empuk

Cuci bersih daging sapi, potong ukuran sedang,blender semua bumbu halus..
Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai harum masukan daging sapi yang sudah di cuci, tambah kan air masak selama 2jam dengan api kecil..
Setelah air menyusut masukan santan cair, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental..
Note:hemat gas dan tidak perlu bolak balik rebus daging..

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan?