Rendang endosssssss banget rasanya. Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali. Rendang Telur Krispi , Rasanya Rendang Banget ! Kata "Rendang" kebanyakan diasosiasikan dengan Rendang Daging, padahal "Rendang" adalah suatu teknik memasak.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang endosssssss banget rasanya dengan 11 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Apalagi PAI MANGGO SUSU emmmmm bikin NAGIH banget gak cukup makan satu.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Jakarta maupun daerah lain.
Kamu bisa mengolah Rendang endosssssss banget rasanya menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 11 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Rendang endosssssss banget rasanya
- Siapkan 1,5 kg Daging sapi.
- Tambahkan 2 butir kelapa besar(1santan kental 3L,1parut).
- Tambahkan 2 lembar Daun kunyit.
- Tambahkan 4 lembar Daun jeruk.
- Tambahkan Asam.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Tambahkan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Tambahkan Micin.
- Tambahkan Sedikit Gula putih(bgi yg suka agak manis).
- Tambahkan Bumbu tumis.
- Siapkan 5 siung Bawang putih bawang merah masing".
- Ambil Cabe merah besar, cabe kriting masing" 250kg(boleh kurang).
- Ambil Pala.
- Ambil Jinten.
- Ambil Cengkeh(kalo suka).
- Tambahkan 1/2 ruas Lengkuas.
- Ambil 1/2 ruas Jahe.
- Tambahkan Kunyit.
- Siapkan Secukupnya Kemiri.
- Tambahkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Secukupnya merica.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Cara membuat Rendang endosssssss banget rasanya
- Pertama2 daging sapi d rebus sbntar 5menitan... d potong tipis sesuai selera lalu geprek.
- Buat dulu odog(kelapa parut)sangrai dan satu butir lagi buat untuk santan.
- Blender bumbu2 yang akan d tumis,boleh d ulek juga..
- Siapkan wajan(katel) besar biar leluasa saat masak,lalu tuang minyak.
- Tumis bumbu2 yang telah d blender tadi sampai harum dan matang agar tidak bau bawang.
- Masukan daging dan santan kental,serai geprek,asam,daun jeruk,daun kunyit.aduk santan jangn sampai pecah gunakan api sedang.
- Jika telah mendidih kecilkan api dan aduk sampai berminyak,jangan lelah mengaduk ya moms😂.
- Setelah berminyak aduk trus smpai mengental dan masukan odog tdi..atau boleh sebelum mengental masukan odog dlu hasilnya sama..
- Icip2 jika ada yg kurang boleh tambahkan garam dll.
- Jika sudah mantap rendang siap d santap..
- Selamat mencoba momy2 hebat.
Rasanya unik karena menggunakan bumbu kental berwarna kuning mirip kari. Lihat juga resep Rendang Sambel Ijo enak lainnya! Tidak harus daging, ternyata ikan juga nikmat diolah dengan bumbu rendang, lo. Nah, supaya tidak penasaran bagaimana lezatnya, kita langsung buat saja dengan resep Tuna Bumbu Rendang berikut ini. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Selain itu, gunakan juga wajan yang cukup besar dan supaya mudah diaduk dan rasanya merata dengan sempurna.