Rendang sapi ala fe. Wb. darpur tolaki mama iis kali ini membuat rendang sapi ala masakan tolaki dengan bahan-bahan. Следующее. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang sapi ala fe dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.
Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang.
Kamu bisa mengolah Rendang sapi ala fe menggunakan 30 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Rendang sapi ala fe
- Tambahkan 500 gr daging sapi utuh dipresto.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 2 liter air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 50 gr kelapa sangrai.
- Siapkan 100 gr bubuk santan.
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
- Tambahkan 25 gr cabe merah besar.
- Tambahkan 10 gr cabe rawit merah.
- Tambahkan 100 gr bawang merah.
- Tambahkan 50 gr bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Tambahkan 1 batang sereh.
- Tambahkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu rempah sangrai & blender halus :.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kayumanis bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Tambahkan 2 butir kapulaga.
- Ambil 1 buah bunga lawang.
- Ambil 1/2 sdt merica butir.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Tambahkan Bumbu non halus :.
- Ambil 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Download Juga Aplikasi Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".
Cara membuat Rendang sapi ala fe
- Presto daging utuh dengan 2 lembar daun salam, 1 sdt garam & air secukupnya. Fe pake presto listrik 15 menit sudah empuk. Buang uapnya. Tiriskan. Lalu iris2 & tata dipanci. Masukkan bumbu2, kelapa sangrai & santan bubuk. Beri air kaldu disaring dari sisa air presto tadi..
- Aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk & daun kunyit. Rebus hingga air menyusut sambil diaduk sesekali. Masak hingga kuahnya berubah warna jadi gelap..
- Setelah air menyusut mengental & berubah warna makin gelap, matikan api. Semakin lama dipanasi, warna rendang akan semakin gelap. Karena mion suka rendang yang berkuah jadi ga sampe kering masaknya..
Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Resep cara Membuat Rendang Daging sapi Ala masakan Padang - halo bunda. bertemu lagi dengan Kami, kali ini kami akan menyajikan bagaiman. Rendang adalah masakan khas daerah minang yang lebih terkenal dengan sebutan rendang padang. Rendang padang biasanya terbuat dari bahan utama daging sapi dan santan kelapa serta bumbu rempah di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran.