Rendang Sapi Empuk. .rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang. Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang Sapi Empuk dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi.
Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma?
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Kamu bisa mengolah Rendang Sapi Empuk menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Rendang Sapi Empuk
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Tambahkan 2 sdm Gula jawa.
- Tambahkan 1/2 butir kelapa ambilnya santan nya.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Tambahkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 15 butir bawang merah.
- Tambahkan 8 butir bawang putih.
- Tambahkan 10 biji cabe merah.
- Tambahkan 5 butir kemiri disangan dl.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 jempol kunyit.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba.
Cara mengolah Rendang Sapi Empuk
- Panaskan air, sambil nunggu mendidih, cuci daging sapi sampai bersih, lalu masukan ke air yg mendidih, setelah agak empuk potong2 sesuai selera.
- Blender semua bumbu halus lalu ditumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Masukan potongan daging sapi kedalam tumisan bumbu, kasih air, gula jawa, kaldu bubuk dan garam tunggu sampai air agak surut biar bumbu nya meresap.
- Setelah air surut, masukan santan sambil diaduk2 biar santan gak pecah dan daging yg bawah tidak lengket.
- Matikan api setelah kuah mengental.
- Rendang sapi empuk siap disantap bersama nasi hangat.
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Kali Ini Mami EL Bikin Rendang Daging Sapi Super Praktis Di Jamin Empuk Dan. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya.
