Risol Jagung Mayo.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Risol Jagung Mayo dengan 8 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Risol Jagung Mayo menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Risol Jagung Mayo
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Tambahkan 350 ml air.
- Ambil 1/2 bks royco (sy pake kaldu jamur).
- Tambahkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 1/2 sdm minyak.
- Siapkan Bahan isian.
- Tambahkan 1 1/2 buah jagung sisir/pipil.
- Tambahkan Mayonaise.
- Siapkan Saus tomat.
- Siapkan Bahan perekat.
- Tambahkan Larutan tepung +air.
- Ambil Tepung panir.
Cara membuat Risol Jagung Mayo
- Campur semua bahan membuat kulit risol.
- Saring, dadar diatas teflon panas dengan api cenderung kecil. Kalau pinggiran sudah agak terlepas, angkat pelan2. Lakukan sampai habis.
- Tips: tipis2 saja ya agar tdk sobek pas menggulung.
- Kukus jagung smapai matang.
- Beri isian lalu lipat dan gulung.
- Kalau takut ujungx terbuka, beri sdikit perekat larutan terigu.
- Masukkan ke larutan terigu lalu guling ke tepung panir. Lakukan sampai habis. Simpan dalam kulkas selama 15menit.
- Goreng dengan minyak panas. Hati2 yah...ini sangat ringkih...sajikan dengan saus cocolan.
