Rolade Daging Sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Biasanya rolade menggunakan tepung roti, tp saya lbh suka menggunakan tepung kanji. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rolade Daging Sapi dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan.
Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya.
Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi.
Kamu bisa membuat Rolade Daging Sapi menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Rolade Daging Sapi
- Siapkan 300 gr daging sapi cincang.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 2 lbr roti tawar tanpa kulit.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu sapi.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan Kulit:.
- Tambahkan 4 butir telur utuh.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput merica bubuk.
Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian.
Cara mengolah Rolade Daging Sapi
- Buat kulitnya terlebih dahulu. Panaskan teflon. Kocok lepas 2 telur, tambahkan garam dan merica. Tuang ke teflon, ratakan. Tunggu sampai matang, permukaannya tidak basah. Angkat. Buat 1 lagi dengan cara yang sama..
- Haluskan semua bahan menggunakan chopper/food processor/blender..
- Tuang adonan daging ke atas telur, ratakan. Kemudian gulung sambil agak ditekan..
- Panaskan kukusan..
- Siapkan aluminium foil. Oleskan dengan sedikit minyak. Bungkus gulungan rolade seperti membungkus permen..
- Jika kukusan sudah mengeluarkan banyak uap, kukus rolade selama 30-40 menit. Angkat..
- Buka bungkus saat rolade agak dingin. Potong-potong sesuai selera. Bisa langsung disajikan, atau digoreng lagi, atau disimpan dalam freezer..
- Selesai 😊.
Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Fimela.com, Jakarta Punya daging sapi di rumah tapi bingung mau bikin makanan apa yang bisa tahan lama disimpan di kulkas? Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM.