Rolade Sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rolade Sapi dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Rolade Sapi menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Rolade Sapi
- Ambil 200 gr daging sapi yang sudah digiling halus.
- Tambahkan 3 SDM tepung tapioka.
- Tambahkan 3 siung bawang putih halus.
- Tambahkan 100 ml air es.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Wortel cincang.
- Siapkan Bahan kulit :.
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Siapkan 200 ml air.
Cara mengolah Rolade Sapi
- Campurkan semua bahan kulit aduk2 hingga rata..
- Dadar dalam teflon hingga mengering, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
- Campurkan bahan isian kecuali wortel, aduk2 hingga rata. Lalu masukkan air es sedikit2 setelah rata tambahkan wortel cincang..
- Ambil satu adonan lalu beri isian. Ratakan dan gulung rapat dengan aluminium foil atau daun pisang lalu kukus selama kurang lebih 20 menit. Dinginkan dan angkat..
- Cocok untuk lauk simpan dalam freezer. Boleh digoreng juga yaaa...
