Rolade Daging sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rolade Daging sapi dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Rolade Daging sapi menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rolade Daging sapi
- Tambahkan 400 gr daging sapi giling.
- Siapkan 200 gr Tepung terigu.
- Siapkan Wortel iris kecil kecil.
- Ambil 1 butir Telur.
- Tambahkan Kaldu kamur.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil Bahan kulit.
- Ambil secukupnya Tepung kanji.
- Ambil Air matang.
- Siapkan 1 butir Telur kocok.
Cara membuat Rolade Daging sapi
- Giling jadi satu daging wortel dan lain lainnya sampai halus.
- Buat kulitnya. Campurkan kocokan telur dengan tapioka yang dikasih air. Jadu encer kemudian masak dengan api kecil..
- Taroh adonan di atas kulit ratakan dan padatkan agar ga pecah. Ini kurang padat jd hasilnya agak kasar.
- Kemudian gulung. Sebaiknya setelah digulung telur. Bungkus dengan daun pisang agar ga bukak dan pecah. Ini pas ga ada daun pisang.
- Diiris2 setelah dikukus. Tinggal di goreng saja untuk lauk. Kalah blm mau dipake dimasukkan freezer biarkan beku. Kayak nudget kalo mau tggal goreng.
