Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Canai dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
I have tried the famous roti canai and have been.
Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.
Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Kamu bisa mengolah Roti Canai menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Roti Canai
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Ambil 500 gr tepung terigu protein sedang.
- Tambahkan 40 gr susu bubuk.
- Ambil 50 gr butter.
- Siapkan 60 gr margarin.
- Tambahkan 2 sdm minyak.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 220 ml air hangat.
- Tambahkan Olesan :.
- Ambil 150 ml minyak.
- Siapkan 50 gr margarin, lelehkan.
Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.
Cara membuat Roti Canai
- Campur semua bahan roti kedalam wadah, aduk rata. Lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..
- Bagi adonan sesuai selera. Aku bagi adonan jadi 10 masing2 90gr. Beri olesan yg dibuat dari campuran minyak dan margarin. Oleskan ke semua adonan roti. Tutup dgn plastik wrap, lalu istirahatkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam,, pipihkan adonan sampai tipis, lalu olesi lagi dgn minyak..
- Gulung memanjang..
- Gulung kedua sisi dgn arah berlawanan. Lalu satukan sambil di tekan-tekan supaya adonan benar-benar merekat..
- Pipihkan adonan canai, Panggang diteflon yg sudah diolesi margarin tipis, Panggang sampai kecoklatan..
- Sajikan dgn topping susu kental manis atau madu. Teksturnya berlapis-lapis khas roti canai 😍.
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.