Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Canai dengan 10 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
I have tried the famous roti canai and have been.
Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.
Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Kamu bisa mengolah Roti Canai menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 10 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Roti Canai
- Tambahkan 500 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 6 sdm blueband [lelehkan].
- Siapkan 200 ml air hangat.
- Tambahkan 4 sdm susu bubuk [optional, aku ndak pake].
- Siapkan Secukupnya garam.
- Tambahkan Secukupnya minyak untuk merendam.
- Siapkan Secukupnya blueband lelehan untuk olesan.
Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.
Cara membuat Roti Canai
- Campur semua bahan jadi satu.
- Uleni sampai kalis, kalo lengket tangan sesekali dibaluri dengan tepung..
- Bagi adonan sama besarnya, lalu bulatkan..
- Lumuri/rendam adonan dengan minyak, diamkan selama 3 jam atau lebih [aku: semalaman sambil ditutup serbet].
- Setelah direndam adonan akan lebih lentur dan kalis..
- Ambil adonan, pipihkan melebar..
- Beri sedikit blueband cair lalu gulung, hingga memanjang dan bulatkan seperti obat nyamuk. [aku: sebagian aku tambahkan meses coklat].
- Panaskan teflon.
- Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan kedua sisinya, sambil ditekan tekan..
- Sajikan..
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.