Oseng-oseng Macaroni.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Oseng-oseng Macaroni dengan 10 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Oseng-oseng Macaroni menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 10 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Oseng-oseng Macaroni
- Ambil 1 kotak macaroni spiral (sy pake merk la fonte).
- Tambahkan Segenggam udang basah.
- Siapkan 1 buah Dada ayam.
- Tambahkan 2 butir telur.
- Tambahkan 5 buah cabe merah (potong serong).
- Siapkan 5 buah cabe ijo (potong serong).
- Siapkan 5 buah cabe rawit (potong serong).
- Tambahkan 1 batang daun prei/daun bawang (potong serong).
- Tambahkan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 4 siung bawang putih (1 siung di geprek, 3 siung iris).
- Ambil Saus tomat.
- Ambil Saus cabai.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
Cara membuat Oseng-oseng Macaroni
- Rebus macaroni di air mendidih, tunggu hingga berubah warna dan lembut, kemudian tiriskan dan siram air dingin.
- Rebus dada ayam hingga setengah matang, kemudian angkat dan potong dadu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bawang putih geprek, kemudian masukkan cabe merah, ijo, dan rawit.
- Kemudian masukkan 2 butir telur, lalu orak arik hinggat matang merata.
- Masukkan segenggam udang basah, tumis lagi hingga udang berubah warna.
- Kemudian masukkan dada ayam yg sudah dipotong dadu.
- Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Tambahkan saus tomat dan saus cabai sesuai selera (ini bagian tersulit. disini harus pake indra perasa dan feeling yg bagus ya moms 😂).
- Tambahkan sedikit air hangat. Kemudian masukkan macaroni nya. Aduk aduk hingga tercampur rata..
- Kemudian masukkan daun prei/daun bawang. Aduk aduk lagi.
- Tuangkan ke piring saji, taburkan bawang goreng di atasnya. Voalla ! Macaroni has done 😊.
