Makaroni Schotel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Makaroni Schotel dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Makaroni Schotel menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Makaroni Schotel
- Ambil 1 bh bawang bombay (cincang).
- Siapkan 100 g udang basah (cincang).
- Siapkan 100 g corned beef.
- Ambil 250 ml susu cair + 4 butir telur (diaduk rata dg susu).
- Siapkan 150 g keju parut (sy pakai kraft).
- Tambahkan 150 g makaroni.
- Siapkan secukupnya gula, garam, pala.
- Ambil Saus Putih :.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 250 ml susu cair.
- Ambil Taburan :.
- Siapkan keju parut.
- Tambahkan oregano.
Cara membuat Makaroni Schotel
- Rebus makaroni sampai lunak, beri 1 sdm minyak di air rebusan agar makaroni tdk lengket. Sisihkan.
- Panaskan margarin secukupnya utk menumia bawang bombay + udang sampai wangi..
- Masukkan corned beef + makaroni + susu + keju dan bumbu lainnya. Masak sekitar 5 menit agar meresap.
- Angkat dan tata di loyang (sisihkan).
- Saus putih : panaskan margarin, masukkan tepung, aduk2 agar tercampur rata dengan api kecil. Masukkan susu. Aduk terus sampai mengental.
- Tuang diatas adonan makaroni. Tabur dgn keju dan oregano. Panggang di suhu 160C sekitar 30 menit (tergantung oven masing2).
- Setelah matang dinginkan dulu, potong hangat2 saja. Kalau potong di kondisi panas makaroni akan hancur.
