Roti Ketawa Wijen. Roti Ketawa Wijen Karena di rumah saja ketika libur lebaran kemarin jadi seru-seruan buat kunyahan lebaran. Dikirimin resep roti ketawa oleh suami,. kayaknya lagi kangen Siantar dianya. Karena di rumah saja ketika libur lebaran kemarin jadi seru-seruan buat kunyahan lebaran.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Ketawa Wijen dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Hampir mirip dengan onde-onde roti ini memiliki bentuk yang bulat dan sama-sama ditaburi oleh biji wijen.
Apabila sudah dingin maka bisa segera digoreng.
Menggoreng dengan jumlah roti ketawa yang sesuai.
Kamu bisa mengolah Roti Ketawa Wijen menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Roti Ketawa Wijen
- Ambil Bahan kering:.
- Siapkan 350 gr terigu kunci biru.
- Siapkan 100 gr gula halus (gula pasir blender kering).
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Siapkan Bahan basah:.
- Ambil 1 btr telur.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 3 sdm air matang.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Wijen untuk lapisan luar.
Jika memasukan roti ketawa terlalu banyak pada wajan maka dapat mengakibatkan roti ketawa menempel. Lihat juga resep Onde-Onde Pelangi enak lainnya! Roti Ketawa merupakan roti berwarna cokelat dengan taburan wijen di atasnya. Roti ini sekilas mirip onde-onde yang biasa ditemukan di daerah lain di Tanah Air.
Cara mengolah Roti Ketawa Wijen
- Campur semua bahan kering dan bahan basah dalam satu wadah. Uleni sampai kalis..
- Bulatkan kecil sampai adonan habis. Masukkan ke sedikit air sebentar untuk membasahi permukaannya saja supaya wijen bisa menempel..
- Goreng dengan api sedang, angkat setelah merekah. Masukkan ke toples setelah suhu ruang. Selesai..
Selain bentuknya yang unik dan lezat, Roti Ketawa juga menjadi oleh-oleh khas Siantar terfavorit bagi para wisatawan. Lihat juga resep Roti Ketawa Ketiwi / Onde-onde enak lainnya! Penambahan wijen pada roti ketawa membuat tampilannya semakin menarik. Rasanya pun juga tidak pernah mengecewakan. Roti ini memiliki cita rasa yang enak dan gurih.
