Ayam Goreng saus padang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Goreng saus padang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Ayam Goreng saus padang menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Ayam Goreng saus padang
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 8.
- Tambahkan 1 buah jagung muda/manis.
- Siapkan 1 ruas jari jahe(geprek).
- Tambahkan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 sachet saus tomat.
- Siapkan 2 sachet saus sambel.
- Tambahkan gula.
- Siapkan garam.
- Ambil penyedap rasa.
- Ambil minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 6 buah cabe rawit(iris).
Cara membuat Ayam Goreng saus padang
- Bersihkn ayam,rebus lalu goreng jangan terlalu garing..
- Uleg bahan bumbu halus dan tambahkn gula dan garam.
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang sdh dihaluskan beserta jahe dan daun jeruk.setelah wangi masukkan saos tomat dan saos cabe,aduk2 tambahkan air seckupnya..
- Masukan jagung dan cabe yang sudah diiris,tunggu hingga jagung agak matang dan tambahkan penyedap rasa.
- Masukan ayam lalu aduk agar bumbu tercmpur rata.koreksi rasa,lalu sajikan.
