Roti Sobek. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Makanya aku bikin yang model roti sobek gini sekali masuk, mateng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Sobek dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Kamu bisa membuat Roti Sobek menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Roti Sobek
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga).
- Ambil 60 gr gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 1 sdt bread improver.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 100 ml susu cair uht.
- Siapkan 50 gr mentega cair.
- Ambil 50 gr coklat block untuk isian.
- Siapkan 50 gr keju cheddar untuk isian.
- Ambil Bahan olesan.
- Siapkan 2 sdm SKM.
- Siapkan 2 sdm Madu.
- Ambil 1 sdm Mentega.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat.
Cara membuat Roti Sobek
- Masukan tepung, gula, ragi, bread improver dan telur, aduk rata..
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga setengah kalis..
- Masukkan mentega cair, uleni adonan hingga kalis..
- Diamkan adonan hingga mengembang, kurang lebih 30 menit. Tutupi dengan kain bersih..
- Bagi adonan masing-masing 30gr, bulatkan, beri isian coklat/keju, susun di loyang. Diamkan lagi sekitar 20 menit..
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 180° selama 25 menit menggunakan api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing)..
- Angkat dari oven setelah matang, olesi dengan bahan olesan. Lalu diamkan beberapa saat hingga dingin agar mudah dipotong. Sajikan 😊.
Menurut saya resep roti sobek KSB Killer Soft Bread ini sudah. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba. Olesi permukaan adonan dengan susu dan taburi dengan keju dan choco chips. Roti sobek istilah lain dari Abs.
