Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek. Kali ni mkn mlm qu ayam geprek smbal matah.klo kalian ngiler di praktekin ya shay resep smbal mtahny 👍. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya! Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam. Kamu bisa mengolah Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek

Siapkan 10 batang Cabe Merah.
Tambahkan 7 batang Cabe Setan (ukuran besar).
Tambahkan 6 batang Cabe rawit.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Ambil 4 sdm minyak goreng.
Ambil 1 sdm gula merah.
Ambil 2 sdm Air asam jawa.
Ambil 1 bks permen terasi abc.
Siapkan Masako (kira-kira).
Tambahkan Video lengkap bisa dilihat di https://vt.tiktok.com/h4N7VL/.

Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Freshly ground sambal terasi with shredded young unripe mango. This is a good accompaniment to seafood. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Cara mengolah Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek

Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
Panaskan minyak goreng.
Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe.
Goreng hingga keluar bau harum.
Dinginkan, dan pisahkan minyak nya (minyaknya sudah tercampur dengan terasi).
Masukkan cabe, gula merah, masako kedalam blender, giling kasar, (tanpa minyak ya)..
Taro kedalam piring, masukkan minyak yang sudah dipisahkan tadi lalu aduk".
Baru di taro kedalam mangkuk yang ingin dihidangkan dehh..

Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Sambal ayam geprek Bensu memiliki bahan dasar yang sama yakni cabai rawit atau cabai merah, bawang putih dan garam. Bedanya, sebelum ayam dimasukkan, tuangkan beberapa sendok minyak panas ke atasnya.