Sambel Bajak Teri Medan. Siapkan bahan A, goreng hingga kering, sisihkan. Teri Bajak Medan, oleh-oleh terbaru khas Kota Medan-Sumatera Utara. Menyediakan ikan teri nasi (teri Medan) sambal siap saji dan langsung dapat di konsumsi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambel Bajak Teri Medan dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Ini dia penampakan Teri Bajak Medan dalam kemasan.
Selain pas buat dijadikan oleh-oleh kuliner dari kota Medan, juga sesuai untuk kebutuhan praktis rumah tangga, anak kost/asrama/pesantren dan juga traveller.
Kemasan plastic zip lock dan ketahanan.
Kamu bisa mengolah Sambel Bajak Teri Medan menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambel Bajak Teri Medan
- Tambahkan 🍣 bahan A :.
- Siapkan 100 gram teri medan.
- Ambil 🌰 Bahan B :.
- Tambahkan 1 bungkul bawang putih.
- Tambahkan 5 siung bawang impor.
- Tambahkan 1/4 tomat.
- Ambil 1/4 cabe merah.
- Tambahkan 1/4 cabe rawit.
- Tambahkan 1/2 trasi udang.
- Ambil 🌯 Pelengkap :.
- Ambil 1 sdm minyak raja rasa.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 saset kaldu bubuk.
Varian Teri Bajak --> Teri Medan Full Sambal Merah. Teri Bajak merupakan produk sambal yang dibuat dengan teri yang kemudian ditambah dengan bumbu sambal. Oleh-oleh khas Medan yang tahan lama berupa sambal teri ini memiliki beberapa varian seperti teri Medan dengan sambal merah atau dengan sambal. Cara Membuat Sambal Bajak - Sambal bajak namanya sudah sangat dikenal masyarakat sebagai khas dari aneka sambal enak dan pedas asli nusantara.
Cara mengolah Sambel Bajak Teri Medan
- Siapkan bahan A, goreng hingga kering, sisihkan.
- Siapkan bahan B, iris2 goreng ½ matang, kecuali tradisi ya, karena trasinya udah mateng,.
- Setelah itu blender bahan B, tumis, masukan bahan A..
- Beri bahan pelengkap, masak hingga matang tes rasa angkat sudah..
- Siap di sajikan.
Sambal ini mirip dengan sambal terasi yang memilki cita rasa yang lebih kaya dan melekat di lidah. Seperti juga jenis sambal lainnya, resep sambal teri ini memang cocok untuk yang suka dengan makanan super pedas. Walaupun sederhana, rasa sambel teri nasi yang akan kita buat ini insyaAllah akan membuat ketagihan lho. Berikut ini resep sambal bajak teri yang enak buat pelengkap makan nasi putih. Pakai sambal saja sudah enak, kok.