Sambal goreng Kentang Daging. Happy Holiday. semoga sehat dan bahagia selalu Divideo kali ini masak oseng" aja ya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal goreng Kentang Daging dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Resep hari ini adalah Sambal Goreng kentang daging. Kamu bisa membuat Sambal goreng Kentang Daging menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Sambal goreng Kentang Daging

Tambahkan 1 kg Kentang, potong dadu.
Tambahkan 1/4 kg Daging, Rebus min. 30 menit lalu potong Dadu.
Siapkan 1 jempol Laos, kupas geprek.
Siapkan 3 lembar Daun Salam.
Siapkan 2 sdt Garam.
Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
Siapkan Minyak Goreng.
Tambahkan Bumbu Halus.
Tambahkan 5 buah Bawang Putih.
Siapkan 3 buah Kemiri.
Siapkan 6 buah Cabai Merah besar (bisa diganti pakai 2 sdm Cabai giling).

Ya, memang kentang bisa dipadukan dengan apa saja, termasuk daging, paru, telur, dan masih Kemarin sudah saya tampilkan resep sambal goreng kentang dengan hati sapi, bumbu dan bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama. Tapi tanpa daging pun, kita bisa membuat sambal goreng kentang yang sedap. Jika ada daging, kita bisa menambahkannya. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.

Cara mengolah Sambal goreng Kentang Daging

Goreng kentang hingga tengahnya lembut, tiriskan.
Blender semua bumbu halus.
Tumis dengan minyak sedikit saja: Bumbu halus, Laos, Daun Salam. Hingga harum..
Masukkan Kentang goreng dan Daging rebus, aduk rata..
Tambahkan Gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa. Siap 😊.

Mulai dari jaman kita kecil hingga saat Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Tetapi buat teman teman yang kebetulan bermasalah dengan penyakit. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna.