Sambel goreng bola2 daging. Sambel Goreng Bola Daging merupakan salah satu menu favorit keluarga aku. Panaskan minyak goreng, masukkan bola daging satu per satu. Aduk dan masak hingga berubah warna.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambel goreng bola2 daging dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kroket Tepung Kentang Isi Sambel Goreng Daging.
Bumbu Dasar Sambal Goreng ini bisa anda pakai untuk sambal goreng apa saja, jika tidak suka hati tinggal ganti isinya.
Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.
Kamu bisa membuat Sambel goreng bola2 daging menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sambel goreng bola2 daging
- Siapkan Resep bola daging:.
- Ambil 300 gram daging sapi.
- Ambil Telor 1 butir ukuran kecil.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt lada.
- Siapkan Bahan lain:.
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil bungkus kecil Santan kara.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Tambahkan 9 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe setan/rawit merah.
- Tambahkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 lembar daun jeruk buang tengahnya.
- Siapkan 1 buah sereh ambil putihnya aj.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sendok teh garam bisa ditmbh jika kurang asin.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan Penyedap 1/4 sdt bisa diskip.
- Tambahkan Air.
Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Resep Masakan Sambal Goreng Bola Daging yang nikmat dan sedap favorit kaum bangsawan dan raja tanah jawa. Kali ini saya akan berbagi resep masakan sambal goreng bola daging yang nikmat dan sedap. Salah satu masakan kegemaran bangsawan tanah Jawa.
Cara membuat Sambel goreng bola2 daging
- Resep bola daging:rebus air dulu.sementara kita Giling daging /bisa juga dicincang ya,tambahkan telor 1 butir,garam 1 sdt,lada 1 sdt aduk lalu bulatkan masukkan ke air yg sudah direbus tadi.trus nyalakan api rebus smp mengapung lalu angkat tiriskan.
- Kupas kentang potong kecil lalu cuci bersih dan goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam tumis sebntar lalu masukkan bola daging dan kentang yg sudah digoreng tadi tumis sebntar lalu tambah air.
- Masak hingga air agak menyusut baru tambah santan,garam,penyedap dan gula pasir.icip rasa dan masak hingga matang.
Lalu masukkan bola-bola daging yang sudah anda buat sebelumnya dan goreng hingga menjadi matang dan kecoklatan sampai bagian luar daging benar-benar krispi dan goreng dengan menggunakan api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan agar minyaknya menetes kebawah. Daging giling atau daging cincang ini bisa Anda sajikan ke dalam jenis masakan yang berair maupun kering, digoreng, direbus, dibakar, diasinkan, dan diasap. Menyimpan daging giling dalam keadaan mentah ini cukup mudah. Bawang Merah Goreng secukupnya untuk penyajian.